山黄皮和辣椒的腌制 *** 来广西必吃的4大特色美食,流于街头的美味,个个好吃得停不下来
说到广西更好吃的小吃,很多人就有不同的意见了。 小编经过层层选拔评选出来的“广西更好吃的4大小吃”名单,这4大小吃肯定是能代表咱们广西美食的,如果有客人来广西,不妨就带他去吃这4大更好吃的小吃吧!
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,它是广西桂林的一道特色小吃,选用上好的大米进行磨制成米粉,米粉洁白、细嫩、软滑、爽口,汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁,卤水有独特的风味,这就是桂林米粉得以出名的原因,这是一道很受当地人喜爱的一道主食,每家每户都会做这种桂林米粉。
柠檬鸭
外地人到广西南宁,柠檬鸭是一道不容错过的美食。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。吃起来酸酸辣辣,鲜香可口,无油腻感,非常开胃,很适合下饭。你家里的餐桌上是不是经常出现这道菜?
扬美古镇沙糕
沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。扬美沙糕有芝麻馅、花生馅、莲蓉馅、枣蓉馅、八宝馅、水晶馅等多种品种。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但治好了母亲的病南宁有什么呢好吃的,还因为沙糕松软香甜,销路很广,使扬美沙糕美食为八方所公认。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西更具有代表性的美食,酸香开胃,辣劲十足南宁有什么呢好吃的,浓浓的螺蛳味爽透心肺,喜欢吃的朋友欲罢不能,受不了酸笋的朋友会觉得很臭,但依然无法阻挡它成为大家的心头好!
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